HENAMI BAKEHOUSE : അടുക്കളയിലെ സ്വപ്നം വളർന്ന് വലിയ ഓൺലൈൻ കേക്ക് സ്റ്റോർ ആയ കഥ!

മലപ്പുറം ഒതുക്കുങ്ങൽ സ്വദേശിനിയും വീട്ടമ്മയുമായ സുമയ്യയുടെ കഥ, ഒരു സ്വപ്നം യാഥാർത്ഥ്യമാക്കാൻ വേണ്ടത് ആത്മവിശ്വാസം മാത്രമാണെന്ന് തെളിയിക്കുന്നു. ബേക്കിംഗിൽ ഫോർമൽ ട്രെയിനിങ് ഇല്ലാതെ തുടങ്ങിയ Henami Bakehouse, ഇന്ന് നൂറുകണക്കിന് ആളുകളിലേക്ക് മധുരവും സ്നേഹവും എത്തിക്കുന്നു. മാഗസിനുകളിലെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരീക്ഷിച്ച് തുടങ്ങിയ ഈ സംരംഭം, ഇന്ന് ഒതുക്കുങ്ങൽ പരിസരങ്ങളിൽ വിജയകരമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു Online Cake Store ആയി വളർന്നു. ഈ യുവ സംരംഭകയുടെ വിജയഗാഥ Big Brain Magazine നിങ്ങൾക്കായി അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

ബേക്കിംഗ്: ഒരു ആകസ്മികമായ തുടക്കം

മാഗസിനുകളിലെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരീക്ഷിച്ച് തുടങ്ങിയതാണ് സുമയ്യയുടെ ബേക്കിംഗ് യാത്ര. ലോക്ക്ഡൗൺ സമയത്ത് കുടുംബത്തിനായി കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കി. പിന്നീട് ഒരു പരിചയക്കാരി വിൽപ്പനയ്ക്കായി കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാമോ എന്ന് ചോദിച്ചതോടെയാണ് ഒതുക്കുങ്ങൽ പരിസരങ്ങളിൽ കസ്റ്റമേഴ്സിനായി കേക്കുകൾ നൽകിത്തുടങ്ങുന്നത്. ഈ ഒരു ചോദ്യമാണ് സംരംഭകത്വത്തിലേക്കുള്ള വഴി തുറന്നത്.

വിമർശനങ്ങളിൽ നിന്ന് പിന്തുണയിലേക്ക്

തുടക്കത്തിൽ കുടുംബത്തിൽ നിന്ന് പോലും വിമർശനങ്ങൾ നേരിട്ടു. എന്നാൽ ഭർത്താവ് കുഞ്ഞാലിക്കുട്ടിയുടെ പൂർണ്ണ പിന്തുണയിൽ സുമയ്യ തന്റെ സംരംഭത്തിൽ ഉറച്ചുനിന്നു. കേക്കുകൾക്ക് നല്ല പ്രതികരണം ലഭിക്കുകയും ഓർഡറുകൾ വർധിക്കുകയും ചെയ്തതോടെ, എതിർപ്പുകൾ പതിയെ പ്രോത്സാഹനത്തിന് വഴിമാറി. ഏകദേശം അഞ്ച് വർഷം മുമ്പ്, ഒരു സാധാരണ വീട്ടമ്മയിൽ നിന്ന് Henami Bakehouse എന്ന ബ്രാൻഡിന്റെ സ്ഥാപകയായി സുമയ്യ മാറുകയായിരുന്നു.

Henami Bakehouse: ക്വാളിറ്റിയും പ്രൊഫഷണലിസവും

കേക്കുകളാണ് പ്രധാന സ്പെഷ്യാലിറ്റിയെങ്കിലും, മെനുവിൽ ഡോണട്ടുകൾ, പുഡ്ഡിംഗുകൾ, മറ്റ് ഡെസേർട്ടുകൾ എന്നിവയുമുണ്ട്. സുമയ്യയുടെ മകൾ ലദീദ, ഗിഫ്റ്റ് ഹാംപറുകളും സേവ്-ദ-ഡേറ്റ് ക്രാഫ്റ്റുകളും ഇതേ ബ്രാൻഡിന് കീഴിൽ ചെയ്യുന്നു. ഗുണമേന്മ, നിയമപരമായ പാലനങ്ങൾ, കസ്റ്റമറുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ചുള്ള മാറ്റങ്ങൾ എന്നിവയിൽ Henami Bakehouse പുലർത്തുന്ന പ്രൊഫഷണലിസമാണ് ഈ സംരംഭത്തിന്റെ പ്രത്യേകത.

HENAMI BAKEHOUSE A story of a dream in the kitchen growing into a big online cake store!

The story of Sumayya, a housewife and native of Othukungal, Malappuram, proves that all you need to make a dream come true is confidence. Henami Bakehouse, which started without formal training in baking, today brings sweetness and love to hundreds of people. This venture, which started by testing recipes in magazines, has today grown into an online cake store operating successfully in the Othukungal area. Big Brain Magazine presents to you the success story of this young entrepreneur.

References

https://successkerala.com/henami-bake-house-which-serves-sweets/#google_vignette

Name: SUMAYYA

Contact: 7561828888

Social Media: https://www.instagram.com/henami_bakehouse/?hl=en