ഒരു 9-5 ജോലിയിൽ ഒതുങ്ങാതെ, സ്വന്തം താൽപര്യങ്ങൾ പിന്തുടർന്ന് ഒരു ക്രിയാത്മക ജോലി ചെയ്യണമെന്ന് ആഗ്രഹിച്ച കൊച്ചി സ്വദേശിനി അഞ്ജലി കൈമൾ, ഇന്ന് ബേക്കിംഗ് ലോകത്ത് തൻ്റേതായ ഇടം കണ്ടെത്തുകയാണ്. കഴിഞ്ഞ വർഷം മാർച്ചിൽ മനസ്സിലുദിച്ച ഒരു ലളിതമായ ആശയമാണ് Fairy Bakes എന്ന ബ്രാൻഡായി വളർന്നത്. സ്വന്തമായി ഒരു കടയില്ലാതെ, ഓൺലൈനിൽ മാത്രം ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഈ Online Cake Shop ഇന്ന് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് സൗകര്യവും, ക്രിയാത്മകതയും ഒരുമിച്ച് നൽകുന്നു. ഈ യുവ സംരംഭകയെക്കുറിച്ച് Big Brain Magazine ഈ ലക്കത്തിൽ നിങ്ങൾക്കായി അവതരിപ്പിക്കുന്നു.
അഞ്ജലിക്ക് ബേക്കിംഗാണ് തൻ്റെ മേഖലയെന്ന് മനസ്സിലാക്കി. അമ്മയുടെ പ്രോത്സാഹനത്തിലും കുടുംബത്തിന്റെ പിന്തുണയിലും അവൾ ഫെയറി ബേക്സ് ആരംഭിച്ചു. ക്രിയാത്മകവും സൗകര്യപ്രദവുമായ കസ്റ്റമൈസ്ഡ് കേക്കുകളിലൂടെ ഉപഭോക്താക്കൾക്കിടയിൽ പെട്ടെന്ന് ജനപ്രിയമായി.
അഞ്ജലിയുടെ സംരംഭക യാത്രയിൽ സാമൂഹിക മാധ്യമങ്ങൾക്ക് വലിയ പങ്കുണ്ട്. ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം, ഫേസ്ബുക്ക് പോലുള്ള പ്ലാറ്റ്ഫോമുകൾ കസ്റ്റം-മെയ്ഡ് കേക്കുകൾ പ്രദർശിപ്പിക്കാൻ മാത്രമല്ല, അവളുടെ വർക്കുകൾക്ക് വിശ്വാസ്യത നൽകാനും സഹായിച്ചു. ഇന്ന് ഫെയറി ബേക്സിൻ്റെ കേക്കുകൾ അന്താരാഷ്ട്ര നിലവാരത്തിലുള്ളവയാണെന്ന് ഉപഭോക്താക്കൾ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഓൺലൈൻ ഓർഡറുകളുടെ സ്ഥിരമായ ഒഴുക്ക് വിൽപ്പന ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിച്ചു.
കേക്കുകൾക്കപ്പുറം വലിയ സ്വപ്നങ്ങൾ
ഈ വിജയത്തിൽ മാത്രം ഒതുങ്ങാൻ അഞ്ജലി ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. ഉപരിപഠനത്തോടൊപ്പം ഭാവിയിൽ ഒരു ആർട്ട് കഫേ തുറക്കാനും അവൾക്ക് സ്വപ്നങ്ങളുണ്ട്. അവിടെ ആളുകൾക്ക് കാപ്പിയോടൊപ്പം അവളുടെ ബേക്ക് ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാനും കലയെ അടുത്തറിയാനും സാധിക്കും.
പാഷൻ ഒരു സംരംഭമായി മാറുമ്പോൾ
അഞ്ജലിയുടെ ക്രിയാത്മകമായ കാഴ്ചപ്പാടിൽ, ഫെയറി ബേക്സ് ഒരു പാഷൻ, കുടുംബ പിന്തുണ, സാമൂഹിക മാധ്യമങ്ങളുടെ ശരിയായ ഉപയോഗം എന്നിവ ഒരു ലളിതമായ ആശയത്തെ എങ്ങനെ വളരുന്ന ഒരു ബ്രാൻഡാക്കി മാറ്റാം എന്നതിന്റെ തെളിവാണ്.
Anjali Kaimal, a native of Kochi who wanted to pursue her passions and pursue a creative career instead of a 9-5 job, is now finding her niche in the baking world. A simple idea that came to mind in March last year has grown into a brand called Fairy Bakes. This online cake shop, which does not have its own store and focuses solely on online, today offers convenience and creativity to its customers. Big Brain Magazine introduces you to this young entrepreneur in this issue.
https://www.newindianexpress.com/thiruvananthapuram/2017/May/07/its-a-piece-of-cake-1602235.html
Name: ANJALI KAIMAL
Social Media: https://www.instagram.com/fairy__bakes/?hl=en