BEYOND SNACKS : കോർപ്പറേറ്റ് ലോകം വിട്ട് രുചിയുടെ ലോകത്തേക്ക്

Success Story of Beyond Snacks in Malayalam

ഉയർന്ന വരുമാനം നേടിയിരുന്ന കോർപ്പറേറ്റ് ജോലി ഉപേക്ഷിച്ച്, ആലപ്പുഴ സ്വദേശിയായ മനാസ് മധു തുടങ്ങിയ സംരംഭമാണ് ബിയോണ്ട് സ്നാക്സ്. കേരളത്തിൻ്റെ തനത് വിഭവമായ ഉപ്പേരിക്ക് ദേശീയ തലത്തിൽ ഒരു മികച്ച ബ്രാൻഡ് ഇല്ലെന്ന തിരിച്ചറിവാണ് 2018-ൽ ഈ ബിസിനസ്സിന് തുടക്കം കുറിക്കാൻ അദ്ദേഹത്തിന് പ്രചോദനമായത്.

ഗുണമേന്മയും രുചി വൈവിധ്യവും

പരമ്പരാഗത രുചിക്ക് പുറമെ, കുരുമുളക്, വെണ്ണ തുടങ്ങിയ വ്യത്യസ്ത രുചികളിലുള്ള നേന്ത്രക്കായ ഉപ്പേരികളാണ് ബിയോണ്ട് സ്നാക്സ് വിപണിയിലെത്തിക്കുന്നത്. ദക്ഷിണേന്ത്യൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിലെ കർഷകരിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് നേന്ത്രക്കായ സംഭരിച്ച്, കൊച്ചിയിലെ അത്യാധുനിക ഫാക്ടറിയിലാണ് ഇവയെല്ലാം ഉപ്പേരിയായി മാറുന്നത്. മനുഷ്യൻ്റെ ഇടപെടലുകൾ കുറച്ച്, പൂർണ്ണമായും യന്ത്രവൽകൃതമായ പ്രോസസ്സുകളിലൂടെയാണ് നിർമ്മാണം നടക്കുന്നത്. ഇത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണമേന്മയും ശുചിത്വവും ഉറപ്പാക്കുന്നു.

വിപണിയിലെ കുതിപ്പും സ്വീകാര്യതയും

തുടക്കത്തിൽ ചെറിയ കടകളിലൂടെയായിരുന്നു ബിയോണ്ട് സ്നാക്സിൻ്റെ വിൽപ്പന. എന്നാൽ 2019-ൽ തൃശൂരിൽ നടന്ന ഒരു വ്യാപാര പ്രദർശനത്തിൽ നിന്ന് ലഭിച്ച വലിയ ഓർഡർ ഈ സംരംഭത്തിന് വലിയ വഴിത്തിരിവായി. പിന്നീട്, ആമസോൺ, ഫ്ലിപ്കാർട്ട് തുടങ്ങിയ പ്രമുഖ ഇ-കൊമേഴ്സ് പ്ലാറ്റ്‌ഫോമുകളിലൂടെ വിൽപ്പന വ്യാപിപ്പിച്ചു. കേരളത്തിലെ ബനാന ചിപ്u200cസിന് വലിയ ഡിമാൻഡ് ഉണ്ടായിരുന്നതിനാൽ, വളരെ കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് ഈ ഓൺലൈൻ പ്ലാറ്റ്‌ഫോമുകളിൽ ബിയോണ്ട് സ്നാക്സ് മികച്ച വിൽപ്പനക്കാരായി മാറി.

ഇന്ന്, സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ, ബിഗ്ബാസ്ക്കറ്റ്, ജിയോ മാർട്ട്, ഇന്ത്യ മാർട്ട്, ദി ഗുഡ് സ്റ്റഫ് എന്നിവ കൂടാതെ പ്രധാന ഓൺലൈൻ പ്ലാറ്റ്‌ഫോമുകളിലൂടെയും ബിയോണ്ട് സ്നാക്സ് ഉപഭോക്താക്കളിലേക്ക് എത്തുന്നു. യു.എസ്, യു.എ.ഇ, ഖത്തർ, നേപ്പാൾ, മൗറീഷ്യസ്, ദുബായ് തുടങ്ങിയ വിദേശരാജ്യങ്ങളിലും ബിയോണ്ട് സ്നാക്സിന് വലിയ വിപണിയുണ്ട്.

നിക്ഷേപവും ആഗോള വളർച്ചയും

ടിവിയിലെ പ്രശസ്തമായ റിയാലിറ്റി ഷോയായ ഷാർക്ക് ടാങ്ക് ഇന്ത്യയിൽ അവതരിപ്പിച്ചതോടെ ബിയോണ്ട് സ്നാക്സിന് കൂടുതൽ പ്രചാരം ലഭിച്ചു. ഇത് കമ്പനിയിലേക്ക് നിക്ഷേപം ആകർഷിക്കുന്നതിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിച്ചു. ഭാരത് പേയുടെ സഹസ്ഥാപകൻ അഷ്നീർ ഗ്രോവർ, ബോട്ട് (boAt) സഹസ്ഥാപകൻ അമൻ ഗുപ്ത എന്നിവർ ബിയോണ്ട് സ്നാക്സിൽ നിക്ഷേപം നടത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇവരുടെ പിന്തുണയോടെ ദുബായിലും മുംബൈയിലും 3500-ലധികം ഔട്ട്ലെറ്റുകളിൽ ഉപ്പേരി എത്തിക്കാൻ സാധിച്ചു. നിലവിൽ, ബിയോണ്ട് സ്നാക്സിൻ്റെ പ്രതിമാസ വിറ്റുവരവ് ഒരു കോടി രൂപ കടന്നിരിക്കുന്നു.

Beyond Snacks: From Corporate Career to Global Snack Brand

Beyond Snacks is the brainchild of Manas Madhu from Alappuzha, who left a high-paying corporate job in 2018 to fill a gap in the Indian market for a well-branded, authentic Kerala banana chips (Upperi). His venture offers traditional, pepper, and butter-flavored chips, sourced directly from South Indian farmers and processed at a fully automated factory in Kochi, ensuring hygiene and quality. Initially sold in small shops, a bulk order from a Thrissur trade show in 2019 proved to be a turning point. Beyond Snacks then quickly became a best-seller on e-commerce platforms like Amazon and Flipkart due to high demand. Now available in major supermarkets, BigBasket, JioMart, IndiaMart, and internationally in the US, UAE, Qatar, Nepal, Mauritius, and Dubai, the brand's visibility surged after being featured on Sony TV's Shark Tank India. This exposure attracted investments from prominent figures like Ashneer Grover (BharatPe co-founder) and Aman Gupta (boAt co-founder), facilitating its expansion to over 3,500 outlets in Dubai and Mumbai. Currently, Beyond Snacks boasts a monthly turnover exceeding one crore rupees, showcasing a remarkable journey from a personal vision to a thriving global snack brand.

Name: Manas Madhu

Contact: 83299 05528

Email: career@beyondsnack.in